Plano de Dieta Paleo de 7 Dias de – O Guia de Iniciante Para Comer Como Nossos Ancestrais

A dieta paleo é uma forma de alimentação que se concentra em alimentos naturais não processados ​​e rejeita a ideia do que chamamos de comida “moderna”. A ideia por trás disso é que podemos evitar muitos problemas de saúde, voltando a como nossos ancestrais podem ter se alimentado. Os defensores dizem que o plano de refeição de 7 dias da dieta paleo também o ajudará a dormir melhor, ter mais energia e sentir menos fome, porque seu corpo receberá todos os nutrientes de que necessita.

A Dieta Paleo é popular há anos, mas as pessoas ainda estão tentando descobrir se essas alegações de saúde realmente se sustentam sob o escrutínio científico. Mas não há como negar uma coisa – comer como um homem das cavernas parece funcionar para algumas pessoas que querem perder peso ou comer de forma mais saudável em geral! Então, vamos aprender o que você precisa saber sobre como funciona e o que é permitido nesta dieta. Aqui estão algumas respostas!

O que é a dieta Paleo?

A dieta paleo , também conhecida como dieta da Idade da Pedra ou dieta do caçador-coletor, concentra-se em comer alimentos que estavam disponíveis antes de as pessoas começarem a cultivar. A moderna produção de alimentos surgiu com a introdução da agricultura em massa e da pecuária há cerca de 10.000 anos. A ideia por trás disso é que esses processos modernos causaram problemas de saúde ao introduzir muitos produtos químicos em nossas dietas. 

Seguindo a dieta paleo , você poderá obter todos os nutrientes de que seu corpo necessita, evitando aditivos perigosos. Claro, existem algumas diferenças entre a forma como os primeiros humanos comiam em comparação com os de hoje, portanto, existem algumas modificações por uma questão de conveniência (como métodos de cozimento).

Plano de refeições Paleo Diet 7 dias

Quando você está começando a fazer qualquer dieta, pode ser difícil descobrir o que comer. 

Aqui está um plano de refeições Paleo que você pode usar como um iniciante!

Dia um 

• Café da manhã: ovos de homus e uma maçã
• Almoço: Salada de abacate com tomate cereja e vegetais
• Lanche: Uvas
• Jantar: Salada de taco com carne moída e espinafre

Dia dois

• Café da manhã: Smoothie de framboesa e ovos cozidos
• Almoço: salada de pepino, frango e tomate
• Lanche: Pecans
• Jantar: frango grelhado e brócolis frito

Dia três

• Café da manhã: mistura de presunto, ovo e cogumelos
• Almoço: Salada de pepino com abacate
• Lanche: Maçãs e manteiga de amêndoa
• Jantar: Filé de salmão ao vapor e aspargos grelhados

Quarto dia 

• Café da manhã: muffins de ovo de alta proteína 
• Almoço: Salada de Camarão com Abacate
• Lanche: tomate cereja
• Jantar: Paleo sloppy joes com batata-doce frita

Quinto dia

• Café da Manhã: Ovos mexidos com linguiça e vegetais
• Almoço: Salada de frango grelhado com vegetais e abacate
• Lanche: Palitos de aipo com manteiga de amêndoa 
• Jantar: Couve de Bruxelas assada, bife e espinafre refogado

Dia seis 

• Café da manhã: Smoothie de amora e pêssego com iogurte
• Almoço: salada de espinafre coberta com presunto fatiado
• Lanche: Nozes
• Jantar: hambúrgueres de batata doce recheados com rúcula de bacon

Dia sete

• Café da manhã: smoothie de pêra e banana
• Almoço: Couve, pimentão, tomate e castanha de caju
• Lanche: amendoim torrado
• Jantar: pargo com vinagrete de manjericão e lanças de abobrinha

Os benefícios da dieta Paleo

Esta forma de alimentação tem vários benefícios comprovados, tais como:

Perda de peso

A dieta paleo não proíbe nenhum tipo de comida, então você ainda pode comer muito. Depois de algumas semanas de dieta, você provavelmente se pegará comendo menos calorias automaticamente porque seu corpo está recebendo mais nutrientes e se sente mais satisfeito por mais tempo. Isso pode levar a uma perda de peso mais fácil sem sentir fome o tempo todo! Além do mais, a pesquisa mostra que essa dieta resulta na perda de peso .

Menor risco de diabetes

Nossos corpos produzem insulina em resposta ao açúcar que entra em nossa corrente sanguínea depois que comemos. Em teoria, isso deveria nos ajudar a regular quanta energia temos, mas nem sempre funciona assim. 

Pessoas com Diabetes tipo II freqüentemente produzem muito pouco ou param de produzir insulina suficiente, o que diminui sua capacidade de processar o açúcar corretamente. De acordo com alguns estudos, os que fazem dieta paleo têm níveis mais baixos de açúcar no sangue, melhoram a sensibilidade à insulina e o colesterol do que outras dietas.

Pressão Arterial Baixa

A hipertensão pode causar doenças cardíacas, danos renais e outros problemas de saúde, portanto, é melhor manter seus números sob controle. Alguns estudos descobriram que as pessoas que seguem dietas paleo tendem a ter uma pressão arterial muito mais baixa do que aquelas em dietas padrão de baixa gordura. 

Aumento de energia

A melhoria da qualidade do sono é outro benefício de seguir o estilo de vida paleo, porque você está evitando alimentos com produtos químicos que podem afetar a produção de cortisol. O cortisol é responsável pela forma como nossos corpos respondem ao estresse. Durante eventos estressantes, o cortisol provoca um aumento de energia para ajudar a lidar com o desafio extremo.

Alimentos que você pode comer na dieta paleo

Os alimentos “ok” para comer na dieta paleo estariam disponíveis para nossos ancestrais na Idade da Pedra. A lista de alimentos da dieta paleo inclui:

Todas as carnes (incluindo carnes de órgão)

As carnes são uma grande fonte de proteína de que nosso corpo precisa para construir músculos. Na dieta Paleo, você pode comer carne bovina, frango, cabra, porco, cordeiro, peru e aves de caça, por exemplo, faisão e perdiz.

Frutas e vegetais

Eles nos oferecem diferentes tipos de fibras, bem como antioxidantes, que combatem as toxinas em nossos corpos. Também contêm muitas vitaminas, como C e A, que nos mantêm saudáveis ​​e fortes. Todas as frutas são aceitáveis ​​nesta dieta. Os vegetais recomendados incluem vegetais de raiz como batata e nabo, vegetais crucíferos como brócolis e couve de Bruxelas e vegetais de folhas verdes como couve e espinafre. 

Nozes e sementes

Comê-los fornece proteínas, minerais e outros nutrientes de que precisamos. Eles também são muito satisfatórios porque demoram mais para digerir do que frutas ou vegetais.

Alimentos que você deve evitar durante o plano de refeições de 7 dias da Dieta Paleo

Tecnicamente, você pode comer qualquer coisa disponível naquela época, porque não havia alimentos processados ​​durante esse período. No entanto, algumas pessoas acham mais fácil manter a dieta paleo se evitarem estes tipos de alimentos:

Lacticínios

Alguns adeptos da dieta paleo permitem seu uso, enquanto outros dizem que não há laticínios. Muitas pessoas se sentem melhor sem ele, então provavelmente é melhor pular esse tipo de comida. 

Açúcares Refinados

Eles não nos fornecem nenhum valor nutricional e podem ser muito viciantes porque entram em nossa corrente sanguínea rapidamente. Eles também são frequentemente encontrados em alimentos com alto teor calórico e poucos nutrientes, o que os torna uma má escolha na dieta paleo.

Alimentos processados

Hoje, muitos alimentos processados ​​diferentes não se parecem com nada natural. Isso inclui coisas como smoothies feitos em liquidificadores com muitos produtos químicos adicionados para dar sabor ou batatas fritas cozidas em óleo que não deveria ser aquecido a temperaturas tão altas. Esses tipos de alimentos não fazem parte de como os humanos evoluíram para comer, portanto, devem ser evitados para uma saúde ótima!

Adoçantes artificiais

São substâncias químicas que nos dão doçura, mas não têm os mesmos ingredientes do açúcar verdadeiro. Alguns estudos sugerem que os adoçantes artificiais podem até mesmo induzir nosso corpo a querer mais açúcar, o que estimula desejos e hábitos alimentares pouco saudáveis ​​ao longo do tempo.

Álcool

As pessoas da Idade da Pedra provavelmente não sabiam exatamente como fazer vinho ou cerveja, então é melhor evitar esses tipos de bebidas, pois eles não fazem parte de uma dieta natural. Se você realmente quer algo alcoólico, experimente beber um licor forte misturado com água com gás ou club soda, mas tome cuidado porque eles podem causar um efeito adverso rápido e levar a situações perigosas se você beber demais.

Como iniciar um plano de refeição de 7 dias da dieta paleo e cumpri-lo?

O melhor conselho a seguir ao iniciar uma dieta paleo é pesquisar quais tipos de alimentos você poderá comer. Você deve saber de antemão para que possa planejar suas refeições e fazer compras para manter sua dieta sob controle.

Comece cortando açúcar, refrigerantes e outras bebidas doces, álcool e grãos refinados, como pão branco ou macarrão. Quando eles são retirados de sua dieta, isso já fará uma grande diferença em como você se sente depois de apenas alguns dias. Experimente amidos resistentes como batatas (assadas, não fritas) e vegetais ricos em amido. Eles fornecem fibras para nos manter cheios sem afetar os níveis de açúcar no sangue tão rapidamente quanto seus equivalentes.

O próximo passo é eliminar as gorduras prejudiciais que são encontradas na maioria dos restaurantes. Isso inclui fontes de gordura saturada como produtos de origem animal, margarina e manteiga, bem como óleos de cozinha refinados como óleo de milho, óleo de soja ou óleo de girassol. Em vez disso, concentre-se em gorduras saudáveis, como azeite de oliva, óleo de coco e fatias de abacate. 

No início, é fácil sentir fome o tempo todo, então, se você estiver lutando contra isso, tente beber mais água ao longo do dia. Ele vai encher você sem se sentir muito satisfeito para beliscar frutas ou nozes entre as refeições. 

Certos alimentos também são muito benéficos para iniciar a dieta paleo porque ajudam a quebrar os desejos por comida rapidamente! Maçãs, cenouras, pepinos e aipo são ótimos para petiscar ou adicionar a pratos preparados. O leite de coco também é uma boa fonte de gordura saudável, portanto, é algo que você pode ingerir se precisar de energia extra.

AVISO LEGAL:

Este artigo destina-se apenas a fins informativos gerais e não aborda circunstâncias individuais. Não é um substituto para o conselho ou ajuda profissional e não deve ser invocado para tomar decisões de qualquer tipo. Qualquer ação que você tomar com base nas informações apresentadas neste artigo é estritamente por sua própria conta e risco!