Vegetariano Versus Pescetariana – Em Que Direção a Balança Vai Cair?
Não é segredo que as pessoas estão usando vários planos de dieta para voltar à forma. Cada plano de dieta promete uma coisa diferente. Alguns prometem resultados da noite para o dia, enquanto outros prometem resultados de longo prazo, porém lentos. Por mais que você se concentre nas promessas dessas dietas, também deve priorizar a segurança delas.
A perda de peso saudável é o que você deve visar. Alguns dos dois planos de dieta mais populares que a maioria das pessoas considera para uma perda de peso segura são as dietas vegetarianas e pescatarianas. Dito isso, há um cabo de guerra interminável quando se trata de pessoas que comparam as dietas vegetarianas e pescatarianas.
A questão é, vegetariano vs pescatarian, o que é melhor? O que garante resultados mais rápidos na hora de perder peso? Você quer voltar à forma e está considerando um desses dois planos de nutrição? Continue lendo para saber mais sobre cada plano e quem ganha essa batalha nutricional de longo prazo.
Definição Vegetariana Vs Pescetária
Antes mesmo de analisarmos o que é melhor, você deve primeiro entender a definição de cada um desses planos de nutrição. Comecemos com o plano de dieta vegetariana. Um plano de dieta vegetariana refere-se a uma dieta livre de peixes, carnes e carne de aves.
Com isso dito, são inúmeros os hábitos alimentares sob o vegetarianismo, o que nos remete aos diversos tipos de vegetarianos. No amplo espectro do vegetarianismo, você encontrará os seguintes tipos:
- Lacto-vegetarianos. Refere-se a vegetarianos que consomem laticínios como leite, mas evitam ovos a todo custo.
- Ovo-lacto-vegetarianos. Nesta categoria, encontramos vegetarianos que não comem carne nem peixe. No entanto, eles consomem ovos e laticínios.
- Ovo-vegetarianos. Ovo-vegetarianos comem ovos, mas evitam laticínios a todo custo.
Pessoas que seguem uma dieta vegetariana precisam saber exatamente onde estão. Você pode optar por ser um ovo-lacto-vegetariano se não quiser seguir uma dieta de carne. A chave é entender o que cada categoria enfatiza e avaliar se elas se alinham com seus objetivos e necessidades dietéticas e nutricionais.
Por outro lado, a dieta pescatariana é uma dieta em que as fontes primárias de proteína animal vêm de peixes e frutos do mar. Comer uma dieta baseada em vegetais já ajuda você a colher os vários benefícios para a saúde. No entanto, ao adicionar peixes e frutos do mar à mistura, você aumenta seus benefícios para a saúde.
Compreender essas duas definições não é importante apenas para ajudá-lo a diferenciar esses dois planos de nutrição. Mais do que isso, esse conhecimento é útil para descrever os alimentos recomendados e proibidos em cada plano de dieta.
Vegetariano x pescador: alimentos proibidos e recomendados para consumo
Como mencionado anteriormente, várias dietas estão sob o amplo espectro do vegetarianismo. Portanto, você não pode generalizar os alimentos que são proibidos para consumo em uma dieta vegetariana. Eles diferem, dependendo do tipo de plano de dieta vegetariana que se está seguindo.
Vale a pena notar que a dieta vegetariana recomenda o consumo de todos os alimentos vegetais saudáveis e nutritivos. No entanto, os ovolactovegetarianos não devem consumir nenhuma carne ou peixe. Da mesma forma, os lacto-vegetarianos são proibidos de consumir ovos e os ovo-vegetarianos são proibidos de consumir laticínios.
Tal como acontece com a dieta vegetariana, a dieta pescetariana também recomenda o consumo de alimentos vegetais integrais e nutritivamente densos. No entanto, carnes, ovos, aves e laticínios são proibidos neste plano de dieta. Ele só permite fontes de proteína animal de peixes e frutos do mar, como camarão.
A julgar por esta lista, você pode estar confuso sobre como proceder com a criação de um plano de dieta vegetariana ou pescatariana. Verdade seja dita, se você estava acostumado a consumir alguns dos alimentos proibidos, criar esse plano de refeições pode ser complicado.
Apesar disso, não é impossível. Aqui estão algumas idéias de planos de refeições para ambos os planos de dieta que podem ajudar a mostrar como incorporar os vários alimentos sugeridos. Dê uma olhada.
Uma amostra de plano de refeição vegetariana de 1 dia
Abaixo estão algumas idéias de planos de refeições vegetarianas para experimentar ou considerar. Essas receitas são todas obtidas no site Medical News Today e são as seguintes:
Café da manhã
- Mingau de aveia com frutas vermelhas
Almoço
- Salada de lentilha, beterraba e avelã
Jantar
- Couve-flor assada, erva-doce e sopa de gengibre
Uma amostra de plano de refeição pescadora de 1 dia
A seguinte ideia de plano de refeição é obtida no site Medical News Today e é a seguinte:
Café da manhã
- Sardinhas no Crostini
Almoço
- Falafel assado clássico
Jantar
- Salmão assado com molho de cebola e grapefruit
Benefícios para a saúde de pescadores versus vegetarianos: o que é mais promissor?
A batalha entre os benefícios pescetarian e vegetarianos já dura há algum tempo. Claro, os vegetarianos querem ouvir que seu plano nutricional é mais benéfico, e os pescetários também querem ouvir o mesmo sobre seu plano de dieta.
O resultado final é que ambos os planos de dieta têm benefícios significativos para a saúde. Na verdade, os dois são quase semelhantes, pois têm benefícios para a saúde semelhantes e incentivam hábitos alimentares saudáveis. Apesar desses fatos, os dois planos de dieta também podem apresentar riscos potenciais à saúde.
Compreender os benefícios e riscos potenciais para a saúde dos dois planos de dieta é crucial. Esse conhecimento o ajudará a decidir qual plano de nutrição seguir ao comparar os dois. Vamos avaliar os benefícios e riscos para a saúde de cada uma dessas dietas.
Os benefícios para a saúde e os riscos potenciais da dieta pescadora
Alguns dos benefícios para a saúde de seguir uma dieta pescatariana incluem:
- Melhor Saúde do Coração
O peixe é o principal componente deste plano alimentar. Ele contém ácidos graxos ômega-3, que são importantes para uma vida saudável. De acordo com o Medical News Today, esses ácidos graxos podem ajudar a reduzir os níveis de triglicerídeos responsáveis por aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
Da mesma forma, o consumo de peixe também pode reduzir sua pressão arterial e diminuir o risco de ataques cardíacos fatais e ritmos cardíacos anormais.
- Risco de câncer reduzido
Seguir um plano de dieta pescetarian também pode ajudar a reduzir o risco de câncer colorretal ou câncer que afeta o reto e cólon.
- Risco de diabetes e inflamação reduzidos
A dieta pescetariana é um exemplo de dieta baseada em vegetais . Sabe-se que as dietas à base de plantas reduzem o risco de síndrome metabólica e diabetes tipo 2. A síndrome metabólica envolve problemas de saúde como hipertensão, resistência à insulina e obesidade.
Os ácidos graxos ômega-3 que você adquire com o consumo de peixes também podem ajudar a reduzir a inflamação. Os ácidos graxos ômega-3, como o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA), têm propriedades antiinflamatórias.
Como acontece com qualquer plano de dieta, a dieta pescetarian também tem suas desvantagens. As desvantagens e o risco potencial para a saúde desta dieta incluem:
- Risco de contaminação por mercúrio
O mercúrio é um metal pesado que está associado a inúmeros problemas de saúde. Afeta especialmente bebês e crianças, por isso a maioria das mulheres grávidas é aconselhada a evitar o consumo de vários tipos de peixes.
Alguns tipos de peixes, incluindo espadarte, tubarão, cavala e peixe-telha, contêm níveis moderados a altos de mercúrio. Em vez disso, recomenda-se comer peixes com baixo teor de mercúrio, como bagre, camarão, salmão, Pollock e atum light em conserva.
- Possibilidade de teor de ferro reduzido
Eliminar a carne vermelha de sua dieta também pode privá-lo da oportunidade de obter ferro suficiente. O ferro é vital em nossos corpos, pois fornece oxigênio aos tecidos do corpo como parte da hemoglobina e ajuda em muitas funções. Alguns deles incluem a manutenção geral da energia e do foco, o sistema imunológico e a regulação da temperatura corporal.
Converse com seu nutricionista para determinar as melhores fontes de ferro nesta dieta para atender às suas necessidades diárias de ferro. Eles podem recomendar comer mais alimentos como folhas verdes escuras, lentilhas e tofu.
Os prós e contras de seguir uma dieta vegetariana
A seguir estão alguns dos benefícios para a saúde de seguir um plano de dieta vegetariana:
- Melhor Saúde Cardiovascular
Como a dieta pescetarian, este plano de nutrição também pode melhorar a saúde do seu coração. É porque ajuda a reduzir os níveis de colesterol, que é um dos fatores de risco para problemas de saúde cardíaca. Estudos conduzidos em países ocidentais e na Índia descobriram que uma dieta vegetariana pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
- Risco de câncer reduzido
Uma dieta vegetariana tende a limitar a ingestão de carne vermelha. Consequentemente, reduz ou protege você de vários tipos de câncer. Isso ocorre porque carnes vermelhas e processadas têm sido associadas ao risco de câncer. Os mecanismos exatos são desconhecidos, mas podem envolver um carboidrato conhecido como Neu5Gc, que está presente em alimentos derivados de mamíferos.
- Risco reduzido de diabetes tipo 2
Seguir uma dieta vegetariana também pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. De acordo com o Medical News Today, isso é possível porque, como vegetariano, você tende a comer alimentos saudáveis e nutritivos. Isso inclui alimentos como vegetais, grãos inteiros, legumes, frutas e nozes.
Da mesma forma, o site também argumenta que isso acontece devido à ingestão limitada de alimentos processados, álcool e gorduras não saudáveis. Você pode reduzir ainda mais o risco de diabetes tipo 2 fazendo mais atividade física e parando de fumar.
Pessoas que seguem uma dieta vegetariana também podem apresentar vários riscos à saúde. Felizmente, esses riscos à saúde podem ser evitados, especialmente se você trabalhar com um nutricionista ou nutricionista licenciado ao criar seu plano alimentar. No entanto, se você não fizer isso, poderá incorrer nos seguintes riscos à saúde:
- Deficiências nutricionais
Os nutrientes são essenciais em seu corpo para o bom funcionamento de vários processos corporais. Você deve atender às suas necessidades nutricionais diárias para evitar deficiências nutricionais e outros problemas de saúde relacionados.
Isso significa que você deve primeiro entender sua ingestão diária de macronutrientes e micronutrientes. Por exemplo, os adultos devem consumir 700 mg de fósforo diariamente e 8-18 mg de ferro diariamente. Converse com um profissional para determinar todas essas necessidades nutricionais diárias e como você pode alcançá-las. Caso contrário, você perderá nutrientes, minerais e vitaminas importantes.
Se você comparar todos os benefícios e riscos para a saúde da dieta vegetariana versus pescetaria, ainda poderá achar difícil determinar qual é a melhor. Isso ocorre porque cada um desses planos de nutrição tem seus prós e contras. Bem, vamos avaliar sua contribuição para a perda de peso e ver se você vai determinar qual é melhor.
Perda de peso vegetariana vs pescadora: qual é a melhor estratégia?
Você pode sentir que está sabotando os resultados da perda de peso usando um plano de dieta específico. Isso pode explicar por que as pessoas comparam planos de dieta, por exemplo, vegetariano versus pescetarian, quando se trata de perda de peso. Vamos avaliar os dois planos e ver qual deles garante uma perda de peso mais rápida e segura.
A Dieta Vegetariana
O fato é que uma dieta vegetariana pode ajudá-lo a perder peso . De acordo com o Medical News Today, pesquisas indicam que pessoas que seguem uma dieta vegetariana tendem a ter um peso corporal mais baixo. Isso acontece porque o plano alimentar em que estão tende a se concentrar principalmente em alimentos vegetais.
Esses alimentos tendem a conter alto teor de fibras, o que aumenta seus níveis de saciedade. Como resultado, você tende a lanchar e comer menos, ajudando a manter um déficit calórico, um princípio vital para a perda de peso. No entanto, este plano de dieta só é conhecido por promover a perda de peso a curto prazo.
Por curto prazo, isso significa meses e não dias. Com isso em mente, não comece este plano de dieta presumindo que você pode perder peso com ele em dois ou três dias. Mais pesquisas são necessárias para determinar como a dieta vegetariana pode promover a perda de peso a longo prazo.
A Dieta Pescetária
Como a dieta vegetariana, a dieta pescetariana também pode promover a perda de peso porque é baseada em vegetais. Pessoas que seguem planos de dieta à base de plantas tendem a ter um índice de massa corporal mais baixo por vários motivos.
Eles consomem alimentos ricos em fibras, carboidratos complexos e água extra de frutas e vegetais. Tudo isso ajuda a aumentar seus níveis de saciedade e seu uso de energia, mesmo quando você está descansando. Isso significa que você também pode seguir a dieta de pescetarian para perder peso.
Olhando para as duas dietas e como elas promovem a perda de peso, é seguro dizer que o conceito é quase semelhante. Ambos promovem a perda de peso porque são dietas à base de plantas que incentivam padrões alimentares saudáveis. Isso não torna mais fácil determinar o que é melhor quando se trata de perda de peso. Para mais informações, vamos avaliar o impacto dos dois planos de nutrição no ganho muscular.
Vegetariano Vs Pescetarian para ganho de músculo: o que você opta por?
Se você está procurando construir músculos, o fato é que você precisa aumentar sua ingestão de proteínas. A proteína é o nutriente necessário para o desenvolvimento muscular e outras funções, incluindo a regulação dos hormônios, as respostas do sistema imunológico e o equilíbrio de fluidos.
As fontes de proteína recomendadas nesses dois planos de dieta diferem muito. Você deve ter cuidado com os alimentos que recomenda para aumentar sua ingestão de proteínas para seguir o plano de nutrição ainda.
Como os dois planos de dieta têm várias fontes de proteína, isso significa que você pode usar qualquer um para o desenvolvimento muscular. A única coisa que você deve fazer é sentar-se com o seu nutricionista e determinar em que medida você aumentará a ingestão de proteínas.
Você pode querer se concentrar em aumentar suas fontes de proteína para peixes, tofu, edamame, tempeh, grão de bico ou lentilhas na dieta pescetarian. Da mesma forma, você pode considerar a adição de fontes de proteína como quinoa, amêndoas, chia e sementes de cânhamo em sua dieta vegetariana para obter mais massa muscular.
Esses planos nutricionais podem ajudar no desenvolvimento muscular usando o mesmo conceito. Isso nos leva de volta à prancheta, e continuamos nos perguntando qual é a melhor dieta dos dois.
O fato é que ambas as dietas trazem vários benefícios à saúde e podem promover a perda de peso, bem como levar ao ganho muscular.
O truque para diferenciar o que é melhor dos dois é avaliar o que atende às suas necessidades dietéticas e de perda de peso. A melhor maneira de fazer essa determinação é conversando com um profissional de saúde para obter mais informações e ajuda no planejamento de qualquer plano de dieta.
Conclusão
Como você já sabe, existem inúmeros planos de dieta na sociedade atual. Alguns dos dois mais populares, especialmente entre os observadores de peso, são a dieta vegetariana e a de pescetarian. Tem havido uma batalha interminável entre as dietas vegetarianas e pescetarianas. A questão subjacente é qual é o melhor dos dois planos nutricionais para perda de peso.
Se observarmos os benefícios para a saúde de ambas as dietas, fica claro que elas têm benefícios quase semelhantes. Ambos melhoram a saúde do coração, reduzem o risco de câncer e diabetes. No entanto, nenhum dos planos está protegido contra vários riscos.
AVISO LEGAL:
Este artigo destina-se apenas a fins informativos gerais e não aborda circunstâncias individuais. Não é um substituto para o conselho ou ajuda profissional e não deve ser invocado para a tomada de decisões. Qualquer ação que você tomar com base nas informações apresentadas neste artigo é estritamente por sua própria conta e risco!