Alimentos Ricos em Ferro

7 Alimentos Ricos em Ferro (eles precisão estar em sua alimentação!)

No artigo passado eu falei sobre os melhores alimentos ricos em carboidratos, alimentos nos quais são fundamentais em sua dieta para perda de peso.

Hoje, falarei sobre os alimentos ricos em ferro. O ferro é um mineral que é importante para várias funções do nosso corpo. Sendo que, é um nutriente essencial em qualquer dieta que existe.

A principal função do ferro do nosso organismo é transportar o oxigênio para todo o nosso corpo. A falta de ferro no organismo pode causar anemia. Ou seja, o ferro também é muito importante para todo sistema imunológico.

E se você é uma pessoa que se preocupa com sua saúde e deseja melhorar sua alimentação é seu dever colocar esses alimentos em sua alimentação.

7 Alimentos Ricos em Ferro

1- Fígado Bovino

fígado bovino- alimentos ricos em ferroO fígado é um dos melhores alimentos ricos em ferro, no geral o fígado contém cerca de 5 miligramas para cada 100 gramas de seu consumo.

Além disso, o fígado bovino é rico em vitamina A, B12, B5, B6 e C. O fígado também possui selênio, cobre, zinco e ácido fólico.

Caso você não saiba o ácido fólico é fundamental em várias funções do nosso organismo como:

  • Fortalecer o sistema imunológico;

  • Estimular a formação de células do sangue;

  • Melhorar a saúde do cérebro.

O fígado bovino não é apenas mais um dos alimentos ricos em fibras, mais também um super alimento que deve estar em sua alimentação o quanto antes.

2- Espinafre

Espinafre- alimentos ricos em ferroO espinafre é mais um poderoso alimento que está nessa lista. E não é atoa, pois ele fornece muitos benefícios para saúde.

Além de ferro, o espinafre é rico em vitamina C e antioxidantes que reduzir os riscos de você desenvolver algum câncer e diminui a inflamação e protege seus olhos de doenças.

Vários estudos indicam que o consumo de espinafre pode ajudar a moderar os níveis de pressão arterial, o que leva a uma melhor saúde do coração no geral.

E por fim, comer espinafre beneficia a saúde de várias maneiras, por conter quantidades elevadas de todos os tipos de nutrientes poderosos.

Sem dúvida, o espinafre é um dos melhores alimentos ricos em ferro e um dos mais saudáveis que existe.

3- Carne Vermelha

Carne VermelhaA carne vermelha é um alimento muito controverso na alimentação. Alguns profissionais da saúde falam que o consumo de carne vermelha pode acarretar problemas de coração.

Porem, não há estudos científicos que comprovam isso. Na verdade é ao contrário, a carne vermelha é muito nutritiva. Ela é rica em proteínas, zinco, selênio e vitaminas do complexo B.

A carne moída por exemplo, é uma das fontes mais facilmente acessíveis de ferro. Além disso ela é rica em vitaminas do complexo B e possui proteínas de altíssima qualidade.

Se seu objetivo é viver com saúde e emagrecer ou manter o peso, você deve colocar a carne vermelha em sua alimentação.

4- Brócolis

brócolisBrócolis é incrivelmente nutritiva e um dos principais alimentos ricos em ferro dessa lista. O brócolis também está na lista do artigo dos alimentos que ajudam a emagrecer. A vitamina C presente no brócolis ajuda o corpo a absorver o ferro melhor.

Além disso, o consumo de brócolis ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim do nosso corpo. O que previne doenças cardíacas.

O brócolis é um dos vegetais mais populares no mundo. É fácil de preparar e pode ser consumido cru e cozido. É também uma fonte decente de fibra e mais proteínas do que a maioria dos outros vegetais.

5- Quinoa

QuinoaQuem leu o artigo sofre os alimentos ricos em carboidratos, viu que a quinoa estava lá e no artigo de hoje ela também está. E não é por nada não, mais a quinoa é um dos alimentos mais saudáveis do planeta.

Ela vem ganhando força nas mesas dos brasileiros, o que faz ela ser o grão mais conhecido entre as pessoas.

Além disso, a quinoa tem mais atividade antioxidante do que outros grãos. Os antioxidantes ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres, que são formadas durante o metabolismo e em resposta ao estresse.

Curte hambúrguer? Então veja como fazer um de quinoa. 100% saudável:

6- Sementes de abóbora

Sementes de AbóboraAs sementes de abóbora são um saboroso e poderoso petisco para comer. 100 gramas de sementes de abóbora têm em média 18 gramas de proteínas, 18,4 gramas de fibras e somente cerca de 446 calorias, além de várias vitaminas e minerais importantes, como zinco, magnésio, ferro e fósforo.

O consumo das sementes de abóbora ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, ou seja, seu consumo ajuda a combater um número grande de doenças que podem se instalar no nosso organismo.

E por fim, as sementes de abóbora fornecem muitas vantagens para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico e render boas noites de sono.

7- Grão de Bico

Grão de BicoO grão de bico é um legume que fornece 5mg de ferro para cada 100 gramas consumido. Tornando-o como um dos principais alimentos ricos em ferro.

Além disso, o grão de bico é uma ótima fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico. Esse tipo de carboidrato ajuda a emagrecer pois sua digestão é mais lenta, ou seja, você sentirá menos fome e com isso menos calorias você ingerirá.

Uma ótima opção para consumir o grão de bico é através de saladas, separei um vídeo bem bacana que mostra como preparar uma saborosa salada de grão de bico.

Veja:

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4 thoughts on “7 Alimentos Ricos em Ferro (eles precisão estar em sua alimentação!)

  1. Muito 10 , estou amando as dicas, muito bom ter conhecimento sobre nossa alimentação, afinal ter uma alimentação saudável é muito importante , nota 10 pelas dicas.

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